Кефир

В отличие от обычного кефира в Био Кефире ТМ «Белая река» присутствуют особые бактерии – бифидобактерии, выполняющие ряд важнейших функций в пищеварительной системе. Бифидобактерии борются со множеством болезней. Они подавляют болезнетворные бактерии и держат все системы организма в балансе и гармонии.

Именно бифидобактерии создают физиологический барьер для токсинов и патогенных микроорганизмов и препятствуют их проникновению в организм человека, эти бактерии также участвуют в утилизации пищевых субстратов и усиливают пищеварение.

Синтез белка, витаминов К и В - также заслуга бифидобактерий. Эти микроорганизмы создают в кишечнике кислую среду, в которой лучше всего усваивается кальций, железо и витамин D.

Кефир под ТМ “Белая река” производится исключительно из очищенного коровьего молока, затем проходит процесс смешанного брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Продукт отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий и грибков, входящих в его состав. Продукт богат витаминами А, В, С и РР, а также каротиноидами и фолиевой кислотой, железом, кальцием, йодом и цинком.

Вот почему врачи часто советуют пить побольше кефира

Наш кефир это симбиоз сразу нескольких полезных микроорганизмов, готовых стоять на страже здоровья вашего организма

Хранить при температуре от +2°C до +6°C

Кефир вкусный и полезный:

• В окрошке
• С гречкой и семенами льна (на ночь поставить в теплое место), с мюсли, с цельно зерновыми хлебами, отрубями, злака.
• В коктейле с разными овощями: сельдереем, петрушкой, шпинатом, кориандром, укропом, рукколой, огурцами, кабачками, капустой и зелёным болгарским перцем.
• С корицей или с половиной ложки свежего тёртого имбиря и щепоткой красного перца.
• С ягодами, фруктами, свежими и сушеными, вареньем, мёдом.
• В тортах, в манниках, оладьях, печеньях, пирогах, пончиках, лепёшках, хычинах.

Полезные свойства:

• Кисломолочные продукты возбуждают аппетит
• Утоляют жажду
• Улучшают обмен веществ, работу почек
• Усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта и стимулирует и выделяет желудочно-кишечного сока
• Кальций участвует в формировании костной и других тканей способствует свертыванию крови регулирует мышечную и нервную деятельность.

Кефир под ТМ “Белая река” производится исключительно из очищенного коровьего молока, затем проходит процесс смешанного брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Продукт отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий и грибков, входящих в его состав. Продукт богат витаминами А, В, С и РР, а также каротиноидами и фолиевой кислотой, железом, кальцием, йодом и цинком.

Вот почему врачи часто советуют пить побольше кефира

Наш кефир это симбиоз сразу нескольких полезных микроорганизмов, готовых стоять на страже здоровья вашего организма

Хранить при температуре от +2°C до +6°C

Кефир вкусный и полезный:

• В окрошке
• С гречкой и семенами льна (на ночь поставить в теплое место), с мюсли, с цельно зерновыми хлебами, отрубями, злака.
• В коктейле с разными овощями: сельдереем, петрушкой, шпинатом, кориандром, укропом, рукколой, огурцами, кабачками, капустой и зелёным болгарским перцем.
• С корицей или с половиной ложки свежего тёртого имбиря и щепоткой красного перца.
• С ягодами, фруктами, свежими и сушеными, вареньем, мёдом.
• В тортах, в манниках, оладьях, печеньях, пирогах, пончиках, лепёшках, хычинах.

Полезные свойства:

• Кисломолочные продукты возбуждают аппетит
• Утоляют жажду
• Улучшают обмен веществ, работу почек
• Усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта и стимулирует и выделяет желудочно-кишечного сока
• Кальций участвует в формировании костной и других тканей способствует свертыванию крови регулирует мышечную и нервную деятельность.